Lennart (6) hat ein Interview mit der Besitzerin des Laden geführt.
Sie hat ihm erzählt, dass es um die 80 verschiedenen Wurst- und Schinkensorten gibt, die sie alle selbst herstellen. Die einzigen Ausnahmen sind, zum Beispiel, der bekannte Parmaschinken aus Italien oder der Serranoschinken aus Frankreich, die sie zugeliefert bekommen.